Dur riz avec nos 3 variétés phare : Carnaroli, Sant’Andrea et Crono Déclinées en 3 moutures : Blanc, Demi Complet et Complet Des Biscuits fait par une Pâtisserie Artisanale avec notre Riz et notre Sarrasin… Mes aussi des galettes de riz, des chips de riz… Lire la suite »Les Produits
L’année dernière est né le « Biodistretto del riso Piemontese » (Biodistrict Piémontais du Riz), une association pour la production biologique et la promotion de la biodiversité agricole. Le partenariat est né au cœur de la Baraggia, à cheval sur les provinces de Vercelli et de Biella,… Lire la suite »Naissance du Biodistrict Piémontais du Riz en Mars 2021
Si vous souhaitez découvrir la technique de cuisson du risotto n’hésitez pas à réserver votre cours sur ma page facebook à ce lienLe risotto ne prendra pas plus de temps que les pâtes… il vous suffit de connaître quelques astuces que je vais vous dévoiler…Le… Lire la suite »Cours de Risotto inratable