Avec son grain de taille moyenne, le riz Crono blanc bio Stefania Goiot est complètement transparent quand il est sec.
A la cuisson, il change de couleur. Il devient gris nacré et double de taille.
Temps de cuisson : 14 minutes environ.
Lieu de culture
Rovasenda , Vercelli, Italie
Lieu de production
Arro, Salussola , Biella, Italie
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G
- Énergie 1448 Kj /342 Kcal
- Matières grasses 1,7g dont acides gras saturés 0,4g
- Glucides 73g dont sucres 0,6g
- Fibres 2,7g
- Protéines 7,1g
- Sel 0,02g
A conserver dans un endroit frais et sec, non exposé à la lumière
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